PEČENÝ LOSOS S ROZMARÝNEM

PEČENÝ LOSOS S ROZMARÝNEM

by

Andrea Mokrejšová

27. 5. 2015

Po krátké odmlce jsem tu s dalším recepte, tentokrát na výborný a zdravý oběd s lososem. Recept je to naprosto prostý, ale o to víc je úžasný. V pondělí jsem měla šílenou chuť na rybu a musela jsme ji nutně uspokojit, protože moje chuťové buňky byly jako šílené. :D

Suroviny na 2 porce:

• 200g lososa (filet)
• 5 snítek rozmarnu
• půlka citrónu
• pepř
• olivový olej
• 2 brambory

Postup:

Filet si očistěte a rozdělte na 2 díly, pomažte ho olivovým olejem a dejte ho do pekáčku. Posypte ho troškou pepře, pokapejte citrónem. Jendu snítku rozmarýnu nasekejte a posypte tím filety a zbytek snítek dejte po stranách filet a dejte péct asi na 170°C tak na 15 minut. Brambory si oloupejte a nakrájejte na plátky, vařte ve vodě s kmínem do změknutí.