ZDRAVÉ LÍVANEČKY

Andrea Mokrejšová

20. 7. 2015

Dnes opět jeden z těch snadných receptů, o to ale atraktivnějších a zdravějších. Prostě tip na jednoduchou, rychlou, zdravou a výbornou snídani. Asi většina z nás bude znát takové ty lívance ze 2 vajec a 1 banánu, ale upřímně ani jednou se mi nepovedly. Vždy se potrhaly a ani jsem se z nich nenajedla, ale tyhle mi krásně vystačí.

Na 3 lívanečky:

1 vejce
1 broskev
ovesné vločky

Postup:

Broskev si oloupeme, okrájíme od pecky a rozdrtíme vidličkou. Přidáme k ní vejce, rozmícháme a pak podle potřeby přidáme vločky, aby směs byla celkem tuhá. Zapneme sporák na menší oheň a pánev potřeme ubrouskem namočeným v oleji - tak se lívance nebudou připékat, ale nebudou plné oleje. Lívanečky dáme na pánev a necháme chvíli opékat, když zhnědnou, tak je otočíme. Já je podávám většinou s ovocem a troskou medu, aby byly sladší.