Co do krabičky? | 5 tipů na obědy z podobných surovin
11. 8. 2023
Pokračování vaší oblíbené série Co do krabičky? je opět tady! Tentokrát využívám podobné suroviny, protože jsem obědy sbírala ve dny hned po sobě. :)
U ničeho neuvádím použité množství. Jednak sama si to nevážím a jednak, každý toho potřebujeme jíst odlišně a určitě by nebylo dobré, abyste přesně kopírovali stravovací zvyklosti kohokoli jiného. :)
Co obsahuje moje obědová krabička:
- zdroj sacharidů - kuskus, quinoa, těstoviny, bulgur, brambory atd. (celozrnné, zdroj energie, vlákniny, vitaminů a minerálních látek)
- zelenina - rajčata, paprika, mrkev, cuketa atd. (zasytí, vitamíny a minerální látky)
- zdroj bílkovin - mléčné výrobky, ryby, vegeteriánské zdroje (veggie nudličky, tofu aj.)
- zdroj tuku - oleje, semínka, ořechy...
- dochucení - teď mám obsesi se ŠUFAN Ořechiánem #spolupráce - to dávám snad do každého jídla na dochucení, nebo když nemám parmezán <3
TĚSTOVINY S RAJČATY A MOZZARELLOU
- žitná vřetena
- čerstvá rajčata
- passata
- cuketa
- měkký sýr typu mozzarella light
- pepř
- bazalka
- Ořechiáno
Těstoviny uvařte ve vodě.
Na pánvi osmahněte cuketu a česrtvá rajčata, přidejte passatu a dochuťte pepřem a bylinkami. Podávejte s natrhanou mozzarellou.
VŘETENA S FAZOLEMI A (VEGANSKÝM) TRHANÝM
- žitná vřetena
- červené fazole v tomatové omáčce
- cuketa
- "veganské trhané"/trhané maso
- pepř, uzená paprika, troška chilli
- Ořechiáno
Těstoviny uvařte ve vodě.
Na pánvi osmahněte cuketu, přidejte veganské trhané a po chvilce přidejte fazole v tomatě. Dochuťte pepřem, bylinkami a Ořechiánem.
Na závěr promíchejte s těstovinami.
RÝŽE S (VEGGIE) NUDLIČKAMI A BALKÁNEM
- parboiled rýže
- rajčata
- veggie/kuřecí nudličky
- balkánský sýr
- pepř, bylinky
- Ořechiáno
Uvařte rýži.
Na pánvi na troše oleje zahřejete nakrájená rajčata, nudličky a dochuťte. Dochuťte pepřem, bylinkami a Ořechiánem.
Smíchejte s rýží a nakonec přidejte balkánský sýr.
RÝŽE S (VEGGIE) NUDLIČKAMI
- parboiled rýže
- červená paprika
- rajčata
- veggie/kuřecí nudličky
- fazole v tomatové omáčce
- pepř, sůl, bylinky
- Ořechiáno
Uvařte rýži.
Na pánvi na troše oleje zahřejete nakrájenou papriku, rajčata a nudličky. Přidejte fazole a dochuťte.
RIGATONI S PESTEM A MOZZARELLOU LIGHT
- rigatoni
- červená rajčata
- bazalkové pesto
- mozzarella light
- Ořechiáno
Těstoviny uvařte ve vodě.
Na pánvi osmahněte rajčata s pestem a přihoďte hotové těstoviny.
Nakonec přidejte natrhanou mozzarellu.
Díky za přečtení.
A. ❤️
Děkuji za přečtení a Váš komentář!